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這樣吃越吃越健康
作者:
石原結實
出版社:
瑞昇文化
出版日:
2006/12/01
裝訂:
平裝
在「民以食為天」的華人文化裡,「醫食同源」是人人都懂的道理。每日三餐我們吃進肚子裡的食物,都在消化與吸收的過程中,成為自己身體的一部份,維持其機能本位正常運作的能量。所謂「藥補不如食補」的道理,正是立據在進食活動為人類每日的生活要件,而食物的屬性與特質,又具有其調節身體內部平衡的壓倒性力量,總結出吃對食物就好比穿對衣服的養生觀點,針對身體的氣候變幻揀選適當食材,搶先為自己的健康設下最基礎的第一道防
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