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出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

黨毅 (1)
出版社/品牌

元氣齋 (1)

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吃五穀更健康
50折
作者:黨毅  出版社:元氣齋  出版日:1994/02/15 裝訂:平裝
不管北方壯漢或南國佳麗,也不論飲食生活再發達,人類永遠離不開五榖雜糧。但多數人只知道綠豆退火解毒、紅豆利尿、黃豆美容最好;實際上,豆類、雜糧還有許多健腦養生、防病治病、增強抵抗力的作用;而且美味可口,勝過藥物數百倍。本書介紹八種穀類(稻米、小麥、大麥、蕎麥、高梁、小米、薏仁、玉米)、九種豆類(綠豆、紅豆、刀豆、蠶豆、豌豆、豇豆、扁豆、黑豆和黃豆)及雜糧(如蕃藷)的作法、吃法,也依保健分科,介紹調理
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