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嗅覺之謎:生物演化與免疫基因;社會學與文化史;品牌行銷到未來科技,探索氣味、記憶與情緒的嗅覺心理學。
作者:
瑞秋.赫茲
出版社:
堡壘文化
出版日:
2023/03/15
裝訂:
平裝
專家推薦 史迪芬.平克(Steven Pinker),哈佛大學認知心理學大師、《語言本能》作者 亞當.高普尼克(Adam Gopnik),《巴黎到月球》作者 琳達.巴特舒克(Linda Bartoshuk),美國國家科學院(NAS)院士&嗅覺與味覺研究科學家 瑪琳.朱克(Marlene Zuk),加州學河濱分校生物學教授、《物競性擇》作者 媒體好評 《科克斯書評》、《出版人周刊》、《圖書館期刊》、《華盛頓郵報》、《今日美國》一致推薦 美國科學促進協會 年度最佳科學著作獎決選書 探索頻道、《紐約時報》、《時代雜誌》專業諮詢嗅覺心理學科學專家 可口可樂、全球香水企業蔻蒂集團專業諮詢顧問經典力作 受《感官之旅》作者黛安.艾克曼啟蒙的嗅覺感官與神經科學之作 諾貝爾物理獎萊納.魏斯(Rainer Weiss)TEDxNatick 2019同場演講學者 溫佑君(肯園香氣私塾負責人) 當嗅覺這種感官知覺復甦以後, \ 人們理解世界和自己的眼光都會大大地改變。/ 亞洲芳療專家?專文推薦 何欣潔Poky(拾心香氣研究室創辦人) 由科學家帶領,走讀氣味在生活中不同維度的時空, \ 試圖拼湊出這個神祕感官可能的樣貌。/ 香氣聞學家?品味導讀 ══════════════════════ 將氣味喚起記憶的「普魯斯特現象」帶入實驗室, 一本大膽假設、小心求證的狂想報告書。 ══════════════════════ ╭ ╮╭ ╮╭ ╮╭ ╮╭ ╮╭ ╮ 生物 免疫 社會 文化 品牌 未來 演化 基因 學 史 行銷 科技 ╰ ╯╰ ╯╰ ╯╰ ╯╰ ╯╰ ╯ 健康的免疫系統,好聞的體味 氣味成了區分窮人與富人的標誌 植入虛構的記憶,可能有助於控制食慾 古埃及與羅馬、中世紀歐洲香水簡史 你偏好的香水跟你的免疫基因有關 對手機呼吸一口氣能檢測出癌症? 「閱讀本書,你不僅能對自己驚人的嗅覺擁有更多感激及認識, 還能瞭解如何透過各種方式利用嗅覺改善及豐富生活。」 ──瑞秋.赫茲博士@2019TEDxNatick 嗅覺和我們的生活品質與健康狀況息息相關 五感中只有嗅覺能與情緒及記憶的大腦連結 57歲以上若嗅覺退化後在五年內死亡率高於其他人4倍 { 避孕藥讓妳的基因選錯人嗎?} 基因、體味與性吸引力之間的聯結,除有生物學上的重要性外,同時具有社會意涵,而現代生活卻可能將這一切搞砸。
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