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商品定價

$600~$799 (2)
出版日期

2020~2021 (2)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

朴志英 (2)
出版社/品牌

時報文化 (2)

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2筆商品,1/1頁
訂製韓國咖啡店的人氣甜點:來自首爾Room for cake烘焙教室的原創配方大公開
滿額折
作者:朴志英  出版社:時報文化  出版日:2021/04/21 裝訂:平裝
完整收錄韓國知名烘焙工房「Room For Cake」的甜點秘訣「最經典的配方」x「專業教學經驗」x「不失敗的烘焙秘訣」從經典的達克瓦茲到韓國超人氣下午茶蛋糕,帶你按部就班掌握製作訣竅。平凡的日子,需要簡單又可愛特別的日子,需要精巧有創意烘焙與感性的相遇雖然做法簡單,但卻能學會韓國人氣咖啡店的甜點滋味與造型。▋本書特色:◎收錄最經典的60種甜點IG上令人驚喜尖叫的的心型馬卡龍、口感讓人驚豔的藍莓起
庫存:4
定價:620 元, 優惠價:9 558
訂製韓國咖啡店的人氣甜點:來自首爾 Room for cake 烘焙教室的原創配方大公開(電子書)
70折
  • 電子書
作者:朴志英  出版社:時報文化  出版日:2021/04/16 裝訂:電子書
完整收錄韓國知名烘焙工房「RoomForCake」的甜點秘訣 「最經典的配方」x「專業教學經驗」x「不失敗的烘焙秘訣」 從經典的達克瓦茲到韓國超人氣下午茶蛋糕, 帶你按部就班掌握製作訣竅。 平凡的日子,需要簡單又可愛 特別的日子,需要精巧有創意 烘焙與感性的相遇 雖然做法簡單, 但卻能學會韓國人氣咖啡店的甜點滋味與造型。 ▋本書特色: ◎收錄最經典的60種甜點 IG上令人驚喜尖叫的的心型馬卡龍、口感讓人驚豔的藍莓起司達克瓦茲、或是可愛到讓人捨不得吃的樹莓巧克力蛋糕……引人垂涎的甜點食譜,自己做就可以! ◎嚴選韓國人氣咖啡店最受顧客青睞的甜點配方 經典的達克瓦茲、馬卡龍、司康、磅蛋糕、瑪德蓮&費南雪……等人氣下午茶甜點品項,本書都將提供最完美的配方比例。 ◎結合多年教學經驗,新手也能打造視覺和味覺的雙重饗宴 完整介紹甜點材料與烘焙工具、提供詳盡的步驟圖解、提點新手必學的基礎技巧並提供進階甜點人的專業技法。
閱讀器:書紐電子書
定價:620 元, 優惠價:7 434

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