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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

周惠民-著 (1)
出版社/品牌

三民書局 (1)

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飲膳佳會:餐桌上的文化史
滿額折
作者:周惠民-著  出版社:三民書局  出版日:2018/01/02 裝訂:平裝
以歷史為餡、用文化提味,突破口腹之欲的飲食書寫,讓我們除了食物的色、香、味,更看見隱藏在背後,耐人咀嚼的歷史起源與文化由來! 全書67篇散文,所論縱貫古今、橫跨中西,或是介紹飲食的相關知識,或是細究食材的身世之謎,從法王路易十四的桌上佳餚到臺灣夜市的平民小吃,作者筆下的用餐禮儀、市井吃食,有的看似離我們遙不可及,有的看似是日常生活中一件件再普通不過的事,無論如何,它們背後都有一個個意義
定價:310 元, 優惠價:85 264
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