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庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

永瀨正人 (1)
出版社/品牌

瑞昇文化 (1)

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精華版咖啡ESPRESSO教科書
滿額折
作者:永瀨正人  出版社:瑞昇文化  出版日:2011/09/01 裝訂:平裝
好評的咖啡,向來多以「優良的咖啡豆與搭配得宜的煮法」為首要目標。 一杯咖啡有百變風味,在於你要端出什麼,更在於煮法的技術,以及如何運用咖啡豆本身的特性。 當然囉,我們更須精確區分「咖啡」與「濃縮咖啡」,不論是煮法與咖啡豆特性,這兩者都是截然不同的。而為了展現綜合咖啡的美味,也有其精準的沖煮要求,這些都是邁向專業的必備條件之一。即便不以專業為目標,也能因為增強咖啡的辨識與判斷,煮出一杯美味咖啡。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:450 元, 優惠價:79 356

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