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庫存狀況

有庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

林文源、林宗德、楊谷洋、程惠芳-主編 (1)
出版社/品牌

國立交通大學出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
寫給青春世代的STS讀本02:餐桌上的食安風暴
滿額折
作者:林文源; 林宗德; 楊谷洋; 程惠芳-主編  出版社:國立交通大學出版社  出版日:2020/01/06 裝訂:平裝
在食安風暴的餐桌日常裡,如何找到求生之道?「人人都需要這樣的飲食知識素養,才能在現代生活中,找到健康人生的一條道路。」──《食力》創辦人暨總編輯 童儀展「本書帶出當代食農問題各種面向的挑戰,以及提出各種因應策略方案,是台灣社會面對食品風暴,重建食安治理體系不可忽視的重要提醒。」──政治大學公共行政學系教授 杜文苓從核食爭議到風險治理,我們該如何內行看門道,不隨媒體起舞,從國際角度與地方思維中,洞析
庫存:5
定價:280 元, 優惠價:85 238

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