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記憶中不變的味道:讓你念念不忘的台灣夜市小吃老店
作者:
董珮君
;
鄭居庭
;
林峰瑩
出版社:
Green Life
出版日:
2013/01/17
裝訂:
平裝
親切、懷舊、濃厚的人情味超過一甲子的歷史經典小吃 當「尋根」成為我們這一代人遇上美好事物的關鍵字,「老店」所代表的,也就是年湮代遠的舌間記憶,或根本來不及參與的時代氛圍。這次走訪的諸多店家中,老闆在言談間、眼神透露的,是一切從「人」為起點的初心,研發兼顧健康、美味的食材! 本書特色1.讓味覺的記憶,帶著你去尋找,隱藏在夜市中,歷久不衰的好滋味!2.傳承自上一代的手藝,諄諄叮嚀言猶在耳
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