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水產海鮮料理一本通:440道魚類料理+110道鮮蝦料理+110道蟹貝水產料理,660道魚蝦蟹貝類的極品鮮味
作者:
陳志田
出版社:
漢宇國際文化
出版日:
2012/11/01
裝訂:
平裝
海鮮料理的美味秘訣,人氣水產的變化吃法,吃出健康和美味的必備寶典660道魚蝦蟹貝類的極品鮮味 440道魚類料理+110道鮮蝦料理+110道蟹貝水產料理國際烹飪大師獨家傳授最有人氣的多款魚蝦蟹貝類菜餚,輕鬆煮出海產店招牌菜,在家也能品嘗新鮮好滋味!本書由國際級烹飪大師親自掌廚,精心挑選660道魚、蝦、蟹、貝等水產海鮮美味菜,提供多樣的烹飪技法,讓所有的食材變得更鮮嫩可口,為餐桌增添多樣香
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