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吃的科學與健康
作者：
胡會林
出版社：
天蠍座文創
出版日：
2013/11/13
裝訂：
平裝
人們天天都離不開吃。怎樣吃最健康？成千上萬的人可能沒有認真去想這個問題，對此知之甚少。一幕幕與吃有關的悲劇不斷的上演――一位二十五歲的青年工人因患急性肝細胞壞死急症入院，雖經醫院的盡力搶救，但還是匆匆走完了他的人生之路。據追踨調查，他一年前患肝炎，經治療而「痊癒」；發病前幾天，他與朋友一起喝酒、吃狗肉，並喝醉了。酒與狗肉誘發了他的舊病，引起急性肝壞死，使之過早地奔赴「黃泉之路」。一位美麗的22歲女
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