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HARUMI的活用39種食材：133道私藏食譜
作者：
栗原晴美
出版社：
天下雜誌
出版日：
2017/03/29
裝訂：
平裝
★作品熱銷2,600萬冊，兩度榮獲「美食家世界食譜大獎」★日本亞馬遜4.5顆星評價！熟知食材特色的日本知名料理家栗原晴美傳授活用隨手可得的39種食材做出料理的獨門秘笈★日本國寶級料理家栗原晴美首度公開的私房食譜教你輕鬆做料理，無負擔！日本知名料理家栗原晴美，彙整自己祕藏、未曾公開的美味食譜。書中以方便取得的常見蔬菜為主，再加上當季盛產的食材、肉類及魚貝類，介紹讀者如何使用這39種食材，烹調出絕佳料
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