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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$800以上 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
精裝 （1）
作者
赫斯頓‧布魯門索 （1）
出版社/品牌
麥浩斯出版 （1）

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共1筆商品，1/1頁
廚神的盛宴：絕世鬼才赫斯頓的28道傳奇料理
1.

廚神的盛宴：絕世鬼才赫斯頓的28道傳奇料理

作者：赫斯頓‧布魯門索  出版社：麥浩斯出版  出版日：2015/08/04 裝訂：精裝
'全球前三大天才型主廚、永遠走在廚藝最前端的傳奇名廚赫斯頓（Heston Blumenthal）說：「如果你真的很好奇研發一份食譜到底是怎麼一回事，你可以在書中知道所有的祕密。」完全自學出身的英國鬼才廚師赫斯頓是一則傳奇。他是分子廚藝之父提斯（Hervé This）點名的全球前三大天才型主廚、英國廚神不二人選、米其林三星餐廳「肥鴨」餐廳（The Fat Duck）創辦人，但是他沒有受過正統廚師訓練
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