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無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

妮姬‧薩格尼特 (1)
出版社/品牌

商周文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
風味達人的文字味覺:水平思考的廚房事典
滿額折
作者:妮姬‧薩格尼特  出版社:商周文化  出版日:2020/04/30 裝訂:精裝
暢銷書《風味事典》作者妮姬.薩格尼特全新力作有限食材的無限組合,在廚房中以直覺和本能玩出萬千創意! ——世界名廚、《耶路撒冷》(Jerusalem) 作者 尤坦・奧圖蘭吉(Yotam Ottolenghi)專文推薦—— 你知道嗎?會做日式炸天婦羅麵衣,就能做出法式可麗餅;有一鍋高湯,就能做出道地義式燉飯、西班牙燉豆;掌握北平烤鴨餅皮配方,就能做出印度馬鈴薯薄餅。 &n
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:1200 元, 優惠價:9 1080

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