TOP
0
0
進階搜尋

熱搜：

簽到領好禮

、

「野蠻」的復權

、

86不存在的戰區13

、

迷宮飯

、

NG書-DogMan

、

佛法是科學的終極典範

、

許倬雲

、

漫畫少年學墨菲定律

、

景氣燈號

、

拜登

、

鬼滅之刃

、

金曲獎

、

美債

熱搜： 簽到領好禮、 「野蠻」的復權、 86不存在的戰區13、 迷宮飯、 NG書-DogMan、 佛法是科學的終極典範、 許倬雲、 漫畫少年學墨菲定律、 景氣燈號、 拜登、 鬼滅之刃、 金曲獎、 美債

165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

縮小範圍

商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2020~2021 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
黃女玲、鎌倉聰 （1）
出版社/品牌
全華圖書 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
日本料理：入門篇
滿額折
1.

日本料理：入門篇

作者：黃女玲; 鎌倉聰  出版社：全華圖書  出版日：2021/12/03 裝訂：平裝
本書主要是傳達日本料理最基本的知識與技巧，並尊循日本農水省銅勳認證基礎內容編輯而成。在這創新的年代，日本料理技術也不斷的日新月異，如研磨刀具的方法或日式高湯的取法等，皆在進化中。本書除了介紹基本技巧外，日本會席（懷石）料理所需要的擺盤裝飾、煮物、燒烤等技術，皆有完整的敘述與呈現。
定價：490 元， 優惠價：95 466
庫存：2
  • 共

暢銷榜
客服中心
收藏
會員專區
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品