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尺碼謊言:拒絕極端審美綁架,停止危險減重,與自己的身材和解
作者:
羅伯特‧J‧戴維斯
出版社:
高寶國際
出版日:
2023/03/29
裝訂:
平裝
★美國圖書節年度最佳圖書獎‧飲食與運動類獎得主 你是否計算熱量、少吃多動、間接斷食,腰圍卻沒少半吋? 人稱「健康懷疑論者」的羅伯特‧J‧戴維斯博士告訴你,瘦不了不是你的錯! 你覺得自己太胖,其實是掉進媒體和減重產業的特大號騙局。 用科學揭開「過胖」的七大真相,消除體重偏見, 讓你不再白費時間、金錢和精力,順應體質打造有效體重管理策略。 這個世界想讓你相信有「最有效」的減肥法、「最正確」的瘦身食物,瘦不下來是因為你缺乏自制力。 事實上,你接收到的減重資訊,幾乎全是充滿偏見的假消息。 計算熱量、少吃碳水、多運動、跳過一餐、多喝水,媒體、名人、KOL及網路不斷推送大量的甩肉建議,許多人都努力遵循這些方法,腰圍卻不減反增,甚至損害了健康。 人稱「健康懷疑論者」、屢獲殊榮的健康記者者羅伯特.J.戴維斯博士,將揭露商人的宣傳話術與未經科學驗證的減重法,破除讓你瘦身失敗的體重迷思。 本書將告訴你: • 哪些減重手段最有可能(以及最不可能)有效? • 為何傳統的減重觀念常常是錯誤的? • 如何辨識錯誤的減重建議,避免上當,不再浪費時間、金錢和精力? • 為何有效的體重控制其實不需要重重限制和複雜規則? • 是哪些力量有意產出錯誤的減重建議,並從中獲取利益? 戴維斯博士也提出有科學根據的減重原則,並分享曾深受誤導所苦的人改變觀念、成功控制體重的真實故事,指引你找出適合自己的方式,逃離徒勞無功的減肥惡性循環,踏上真正健康、無害且有效的體重管理之路。 ▍這些耳熟能詳的觀念,究竟是事實,還是迷思? 麥麩會導致體重增加? 在某些研究中,麥麩會導致老鼠的體脂肪變高,但沒有任何人體實驗證明這也會發生在人類身上,也沒有證據表明無麥麩飲食能幫助減肥。 水果會致肥? 一份水果中可能含有二十克以上的糖,或者更多。但水果同時也含有纖維,會減緩糖分的吸收。整體研究顯示,水果不會導致體重上升,甚至還與體重降低有關。 吃早餐前先運動,減重效果會更好? 有些研究證實空腹有氧運動也許會加速燃脂,但只有短暫的一刻,在為期好幾天或好幾週的時間裡,則沒有帶來更多減脂或減重效果。研究者表示,在早餐前先運動,並不會為減脂或減重帶來更高的效率。 說真話推薦&n
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