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孩子的第一堂手作甜點課：知道原理更有趣，不可思議的甜點科學實驗
作者：
太田佐知香
出版社：
臺灣東販
出版日：
2020/09/28
裝訂：
平裝
像寶石般的甜點、不會融化的冰棒、無重力聖代…… 每個可愛、美味的甜點，其實都暗藏不可思議的科學！ 假日親子活動╱派對聚會╱趣味實驗的最佳選擇！ 糖粉加入檸檬汁為什麼會凝固？ 空氣也是影響甜點口味的關鍵？ 收錄多種食譜，解說原理與製作步驟 感受從0到完成的有趣過程！ 親子動手做，讓生活增添趣味色彩！ 孩子最喜歡的糖果、果凍、棉花糖、 用微波爐就可以做的馬克杯蛋糕， 簡單、方便、快速，最適合全家一起動
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