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春天粥是最愉悅的藥
作者：
全慶熙
出版社：
貓咪予花兒
出版日：
2014/03/22
裝訂：
平裝
內容簡介順應天時的生活和保養越來越深入人心，四季應季吃食享受美味更贈營養。春季要注意養陽，養肝健脾，粥是最佳選擇。本書圖文並茂詳盡介紹了近百道美味與營養價值的粥的烹煮知法，品味之道，淺入深出。菜譜新穎，營養豐富，講解清晰，上手快。目次Part 1 粥藥一 粥的療效二 粥的食用與料理Part 2 水穀精微一 米粒適合煮粥的穀物與種子二 湯汁藥汁高湯三 粥的正確料理Part3 不同療效的粥一 愉悅情智
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