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每天都好吃!: 122道超簡單、不失敗的平底鍋料理
作者:
井澤由美子
出版社:
悅知
出版日:
2013/12/28
裝訂:
平裝
忙碌的日子,不妥協的味蕾,都用平底鍋來優雅上菜吧! 平底鍋的受熱面積大、導熱均勻, 與一般炒鍋相較,烹調時間短。 既不沾黏,又少油煙! 不妨就從今天開始, 學習節能又簡單的平底鍋料理法吧! ●一次收錄122道美味料理,教你快速做出健康、節能又簡單的各式佳餚。 ●只要一只萬能平底鍋,就可以輕鬆完成煎、烤、煮、蒸、炒、煮等各式料理法。 ●包含肉類、海鮮、蛋料理、豆腐、義大利麵、燉飯、下酒菜等令人驚
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