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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
大田忠道 （1）
出版社/品牌
瑞昇文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
國寶大師の日式炸物好吃祕訣：不再「油」恐懼！教您選擇好油好食材，炸得好安心！
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1.

國寶大師の日式炸物好吃祕訣：不再「油」恐懼！教您選擇好油好食材，炸得好安心！

作者：大田忠道  出版社：瑞昇文化  出版日：2014/11/21 裝訂：平裝
【本書特色】120多道炸物料理，從基本調理到創意料理一次滿足！主題明確、分類清楚，想用什麼炸法快速翻到！料理祕方不私藏，獨家創意料理步驟告訴你！【內容簡介】遠離食安風暴，從「油」開始挑選，吃得健康安心又有保障！日本國寶級料理長大田忠道再次出擊！從基礎料理到創意食譜不私藏，席捲料理界的炸物魅力大公開！ 接連爆發出的食安危機，讓民眾們對食物都敬而遠之，特別是針對油品部分，正因為如此，本書囊括油品選擇
庫存：1
定價：380 元， 優惠價：79 300
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