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一口漢堡的代價:速食產業與美式飲食的黑暗真相
作者:
艾瑞克.西洛瑟
出版社:
八旗文化
出版日:
2015/10/01
裝訂:
平裝
快速、方便、吮指回味樂無窮——這是美式速食呈現的形象,但歡樂和美味的表象背後,暗藏了什麼陰影? 《時代雜誌》非文學類ALL-TIME BEST 100,暢銷國際逾十年,美國國家雜誌獎得主、資深調查記者西洛瑟點破速食產業背後的運作真相。 你吃過速食嗎? 每一天,全球約有六千五百萬人走進麥當勞用餐,人數創下歷史新高。富比士公布最新品牌價值排行,麥當勞位居全球第六大,僅次於Apple、Microsoft
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