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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
閔言樂 （1）
出版社/品牌
橘子文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
古風歐陸麵包
滿額折
1.

古風歐陸麵包

作者：閔言樂  出版社：橘子文化  出版日：2012/10/03 裝訂：平裝
瑞士籍的閔言樂是香港四季酒店的甜點主廚。他是糕餅師，曾經獲獎無數；也是著名的烘焙食譜作家，已出版作品包括「麵包教室」(Artisan Bread)、「法式甜品教室」(Never Skip Desserts)、「芝味甜品」(Got Cheese)，都是台港人氣排行榜上的烘焙專書。這是他的第四本著作。在這本書裡，閔言樂精挑了40多款經典和常見歐陸麵包，介紹它們的家常做法，透過詳盡講解和清楚的步驟分解圖
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：380 元， 優惠價：9 342
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