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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2017年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
李宜融　作；楊志雄　攝 （1）
出版社/品牌
橘子文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
手感烘焙：歐風X日系天然酵母麵包
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1.

手感烘焙：歐風X日系天然酵母麵包

作者：李宜融 作; 楊志雄 攝  出版社：橘子文化  出版日：2013/04/12 裝訂：平裝
從天然酵母的培養，到麵包出爐的感動全麥種、酒種、魯邦種……菌種培養法大公開直接法、液種法、湯種法…..麵團發酵法大解密嚴選歐日經典風味， 獨門食譜配方，清楚的全書超過500張步驟圖說明，詳盡的圖解示範，在家也能輕鬆做出職人等級的美味。
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：320 元， 優惠價：9 288
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