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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
張正儀 （1）
出版社/品牌
南極熊 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
廚房必備料理聖經
1.

廚房必備料理聖經

作者：張正儀  出版社：南極熊  出版日：2011/05/01 裝訂：平裝
收錄料理過程最常會遇到的QA，並以圖文呈現，讓人一目了然。從鍋具的選購＋蔬菜、肉類、海鮮的選購與處理及必學料理20道等。 做菜當成遊戲，食材經過加油添醋後，幻化一道道料理，是味蕾探索,更是幸福表徵，同時也潛藏盤飾藝術，每一個人都能成為料理遊戲主角，隨心情，喜好，找出個性味，就是料理世界令人玩味不已的地方。
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