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養麵種，不失敗！天然酵母作麵包：380張圖解秘訣大公開！第一次也能大成功！
作者：
黑田容子
出版社：
出版菊文化
出版日：
2011/09/29
裝訂：
平裝
第一次做麵包也能毫無困惑，380張步驟詳盡圖解！雖然很喜歡麵包，可是一次也沒做過該怎麼開始？想要在家自己做天然酵母麵包，但是「養麵種」好像很難？我曾試著養麵種來做麵包，可是卻怎麼也發不起來…，到底錯在哪裡？ 其實，「養麵種」做天然酵母麵包一點也不難，只要選對參考書。這一本「養麵種，不失敗！天然酵母作麵包」以精確詳實的步驟圖與配方，讓麵包新手也能毫無困惑的第一次動手做！更細分為： l非常簡單！天
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