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庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

脇坂真吏、五十嵐圭太 (1)
出版社/品牌

積木文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
作者:脇坂真吏; 五十嵐圭太  出版社:積木文化  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
1分鐘就了解的美味食材挑選法讓你一眼就掌握好食材的關鍵【內附簡易食材處理法及最佳食材保存術】 看書10分鐘 勝過買菜10年工 你知道嗎?橘子紋理細緻的比較甜,還是紋理粗糙的比較好?馬鈴薯的種類百百種,各有不同的味道與顏色,要如何分辨?豬腿肉脂肪少的較美味嗎?分辨魚類的鮮度,除了看眼睛,還能看哪裡? 如何從琳瑯滿目的食材中挑到「好東西」?如何掌握食材的新鮮度?如何有效的保存食物?所有的答案都在
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