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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
羅伯特．沃克 （1）
出版社/品牌
臉譜文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
馬鈴薯拯救了一鍋湯：136個廚房裡的科學謎題
1.

馬鈴薯拯救了一鍋湯：136個廚房裡的科學謎題

作者：羅伯特.沃克  出版社：臉譜文化  出版日：2007/11/05 裝訂：平裝
136個有趣又好玩的謎題，在廚房裡發現科學的樂趣！ 煮湯時加了太多鹽，放幾塊馬鈴薯進去就可以挽救一鍋美味的湯？！西班牙人的廚房為什麼沒有油煙？泡麵的麵條為什麼總是那麼彎？為什麼喝牛奶之前要先搖搖瓶子？餅乾上為什麼有很多小孔？在我們的廚房裡，原來隱藏了這麼多關於柴米油鹽、食物和烹飪的科學謎題！ 你知道嗎？我們吃的白巧克力有些其實根本沒有巧克力，零脂肪的油不是真的沒有脂肪，阿摩尼亞竟然可以做餅乾，
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