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庫存狀況

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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

劉克襄 (1)
出版社/品牌

二魚文化 (1)

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失落的蔬果
作者:劉克襄  出版社:二魚文化  出版日:2006/07/01 裝訂:平裝
◆作者親自走入山林、親自品嘗野菜的滋味 ◆許多野菜正在消失!本書手繪圖100種,保留野菜的面貌,是文學與自然科學最美好的結合 ◆附加野菜的拉丁學名、別稱和英名,依屬種特徵,簡介生態習性探尋消失的舊食材,開拓蔬果的新領域 蔬果不僅是食材,也是歷史見證人,每個生活地區都有不同的野菜思維,以及衍生出的內涵。那種歧異,有時從一種不見經傳的植物,都能具體而微地顯現豐富的歷史情境。本書手繪圖100種,見證
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