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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2018~2019 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
丹尼‧梅爾 （1）
出版社/品牌
商業周刊 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
我在世上最困難的行業中，打造事業：美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術
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1.

我在世上最困難的行業中，打造事業：美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術

作者：丹尼‧梅爾  出版社：商業周刊  出版日：2019/07/11 裝訂：平裝
★《紐約時報》暢銷書‧服務業必讀經典★ 27歲頂下有腐味的餐廳，竟連續七年榮獲「紐約最受歡迎餐廳」； 2004年將寒酸的熱狗餐車，化身全球近二百家分店的知名漢堡店！ 《時代》雜誌選為全球百大影響力人物――丹尼．梅爾， 分享從創業、經營、到如何創新，打造款待事業的勝出關鍵！ ▎餐飲業是世上最難經營的行業之一。但我喜歡在這行不斷遇見的人物， 能與這麼多美食、美酒為伍何其幸運。――丹尼．梅爾 在競爭激烈
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：380 元， 優惠價：9 342
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