瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
進階搜尋
熱搜:
Meow
、
Monsters in the Dark
、
眼淚博物館
、
佛法是科學的終極典範
、
推薦電子書
、
2025故宮月曆
、
國慶日
、
重陽節
、
Maisy (降臨曆)
、
新基本小六法
、
熱帶低氣壓
、
萬聖節精選
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
熱搜:
Meow
、
Monsters in the Dark
、
眼淚博物館
、
佛法是科學的終極典範
、
推薦電子書
、
2025故宮月曆
、
國慶日
、
重陽節
、
Maisy (降臨曆)
、
新基本小六法
、
熱帶低氣壓
、
萬聖節精選
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
千呼萬喚始出來,紅利積點抵現金,趕快讓你的積點變現金!
165反詐騙
三民出版.新書搶先報|最速、最優惠的新鮮貨報給你知!
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書
(1)
商品狀況
無法訂購商品
(1)
庫存狀況
無庫存
(1)
商品定價
$200~$399
(1)
出版日期
2016年以前
(1)
作者
于美瑞
(1)
出版社/品牌
樂果文化
(1)
三民網路書店
/ 搜尋結果
ISBN:9789868550810
篩選
模式:預設
排序:相關性(高→低)
排序:相關性(低→高)
排序:出版日(新→舊)
排序:出版日(舊→新)
排序:定價(高→低)
排序:定價(低→高)
搜尋條件
ISBN:9789868550810
篩選
模式:預設
排序:相關性(高→低)
排序:相關性(低→高)
排序:出版日(新→舊)
排序:出版日(舊→新)
排序:定價(高→低)
排序:定價(低→高)
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書(1)
商品狀況
無法訂購商品(1)
庫存狀況
無庫存(1)
商品定價
$200~$399(1)
出版日期
2016年以前(1)
作者
于美瑞(1)
出版社/品牌
樂果文化(1)
關閉
顯示:列表
顯示:並排
共
1
筆商品,
1
/1頁
1.
是的,主廚:巴黎藍帶灰姑娘廚藝學習日記
作者:
于美瑞
出版社:
樂果文化
出版日:
2009/09/01
裝訂:
平裝
這是一本有關法式料理與甜點的學習經驗報告書,紀錄巴黎廚藝學院三年的完整學習過程,也是作者遠赴巴黎藍帶廚藝學院取經的瘋狂血淚史。 藍帶廚藝學校有超過百年歷史,尤以嚴格的訓練著名,被認為是學習法國料理的聖堂,台灣多位餐廳主廚都曾前往取經。作者在書中寫下這段難忘的學習過程,以生動直接的筆調呈現上課點滴。在當今蓬勃鼎盛的飲食出版潮流中,引介國外美食書籍中,法國料理始終是不衰的一支。從國內作家或譯介國外作品
絕版無法訂購
無法訂購
共
1 筆
1 頁
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品