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味噌之書
作者：
威廉.夏利夫
;
青柳昭子
出版社：
柿子文化
出版日：
2011/03/01
裝訂：
平裝
不可思議！品味1300年的美味傳奇，給身體最溫柔的手作美食暢銷再版/全新封面＋台灣味噌相關資訊全新修訂味噌桶最適合放在廁所的旁邊？傳統味噌不能隨便做，一定要良辰吉時看日子……味噌的老祖宗竟然是豆鼓！ 全世界第一家味噌專賣店出現在……啥咪？要煮得出好喝的味噌湯才有資格嫁人？！ 中廣「吳恩文的快樂廚房」主持人 吳恩文美食評論家 胡天蘭美食評論家 梁幼祥美食節目「料理美食王」製作人、主持人 焦志方〈強力
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