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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

陳杰、李潔 (1)
出版社/品牌

風格司藝術創作坊 (1)

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日本味兒:這不是一本簡單的美食書
滿額折
作者:陳杰; 李潔  出版社:風格司藝術創作坊  出版日:2015/05/15 裝訂:平裝
這不是一本簡單的美食書。美食可以很簡單,但不簡單的,卻是凝聚在美食中的文化。尋找曾經綿延千年的一絲味道。日式料理,不僅僅是美味這麼簡單,是在歷史過程中被創造出來的。它背後有著日本文化的細膩、溫婉、精緻和絲絲入扣的匠心 【內容簡介】美食可以很簡單,但不簡單的,卻是凝聚在美食中的文化。 日本是個很珍視傳統的民族,他們對飲食的講究甚至到了苛刻的程度,有一種緊抓傳承下來的東西,失之毫釐就謬以千里的緊張感。
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