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台灣小吃教科書：人氣名師的料理武功祕笈122道全公開【遺珠增訂版】
作者：
林美慧
出版社：
邦聯文化
出版日：
2021/06/15
裝訂：
平裝
畫重點、做筆記來上林老師的熱門小吃課一碗百年歷史的擔仔麵，證明了小吃歷久彌新的迷人魅力。科技時代的美食即使不斷創新，經過百年淬鍊的小吃，仍沒有消失地穩穩占領一席之地，甚至近2年納入被視為美食界聖經的米其林「必比登推介」中；本書便要傳授這令人百吃不膩的小食，學起來，隨時能在自家重溫各種經典美味。本書特別請重量級的烹飪名師林美慧傳授40多年的小吃教學私房筆記，讓你能「輕鬆學小吃」。有著豐富教學經驗的林
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