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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2020~2021 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
黃威達 （1）
出版社/品牌
原水文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
黃威達極上之味和風乳酪洋菓子
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1.

黃威達極上之味和風乳酪洋菓子

作者：黃威達  出版社：原水文化  出版日：2020/09/19 裝訂：平裝
乳酪甜點職人的自信手藝，　驚艷味蕾的56款幸福滋味！集20年職人手藝，不藏私傳授乳酪製菓技巧，結合經典與新創，分享56道必學的乳酪甜點，北海道半熟乳酪、巧克力童夢、絹の乳酪蛋糕、老爺爺乳酪蛋糕、札榥布丁燒、蜂蜜凹起司蛋糕…職人不藏私傾囊相授教您做絕品乳酪甜點的祕訣，帶您邁向極上風味的里程碑。人氣名店的美味關鍵，不光是配方那麼簡單～˙了解乳酪的特性風味與最佳搭配˙掌握不同素材的組合比例˙讓美味更加分
庫存：1
定價：550 元， 優惠價：9 495
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