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開胃小菜─美食特攻隊
作者:
林清茶
出版社:
生活品味
出版日:
2005/11/01
裝訂:
平裝
你愛吃開胃菜嗎?餐桌上來一盤清新爽口的開胃小菜,有時勝過滿桌山珍海味,不論涼拌和快炒,清蒸或燒烤,每道菜餚都兼具下飯開胃、少油少鹽的要素,符合健康新概念,也是佐餐聖品。開胃小菜不但可以當作餐前菜餚,更是三五好友把酒言歡時的下酒菜,別看這些小菜不起眼,想要自己回家做,還要懂得如何選材配料與調拌,才能變出一碟色相味俱全涼拌菜!本書特將每道菜的做法附上作法圖,讓讀者能夠一目了然,並且奉上私房秘訣,讓你在
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