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16種中藥吃出健康好身體:《餐桌上的中藥》精選集
作者:
張群湘
出版社:
萬里機構-得利書局
出版日:
2015/12/25
裝訂:
平裝
是佳藥,也是佳餚!★ 16種美味又養生的「平民國藥」★ 320款家庭食用方法★ 中醫博士的專業點評、用法詳解藥食同源,是中醫的基礎理論之一。很多人在煲湯或做菜時,會拿藥材入膳,但卻不知道具體藥材的功效。本書選取16種常見藥材,每種藥材輔以性味、歸經、功效、選購、配伍等內容,並配合簡單、美味的藥膳食譜,教會讀者合理搭配藥材與食材,製作出可口又養生的家常料理。本書特色:1. 內容全面、實用性強。精選1
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