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蔬菜的島
作者:
黃惠鈴 文
;
郭金昇 圖
出版社:
聯經
出版日:
2014/12/04
裝訂:
精裝
島上有花,島上有鳥,島上有魚。 島上還有小島, 石頭圍起來的小島, 裡面種著各種青菜。 綠綠的蔬菜, 安心的在土地上生長, 四周有硓((石古))石 為它們擋風砂、擋鹽霧。 蔬菜的島,指的是澎湖菜宅,就是蔬菜的房子。 澎湖在十月到三月期間,東北季風強勁,且因地形無屏障的高山,農作物難以種植,需阻擋東北季風以及海面挾帶的鹹水湮。為了培育蕃薯的種苗,以供未來移植到旱田之用,「菜宅」因應而生。
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