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顛覆廚房:亞洲頂級廚藝教室的創意時尚中菜冒險
作者:
Amber Lin林蓉
出版社:
方智
出版日:
2013/05/01
裝訂:
平裝
全球瘋中菜@亞洲頂級廚藝教室美味X時尚的完美cross over!中式料理也可以很酷、很時尚,甚至是裝置藝術!顛覆視覺的39道時尚台式料理創新演繹W Hotel米其林名廚、台灣料理界名人的私房中菜◎CNN讚譽的世界級料理天堂 北京胡同料理教室◎紐約時報力薦 上海中華料理教室◎一次學會好萊塢明星最愛的finger food 香港W Hotel◎《凱莉的心靈廚房》流連忘返 陽朔料理教室◎座落在 乾隆王
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