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1.
流行中式點心:茶粿、酥餅、糕點、包子饅頭一次學會
作者:
獨角仙
出版社:
橘子文化
出版日:
2017/05/12
裝訂:
平裝
花般美麗的荷花酥、飄香的胡椒餅、經典的老婆餅……討長輩歡心的壽桃、最夯的冰皮月餅、銷魂的叉燒酥……這些美味,從今以後不必外求!中英文食譜並陳,詳實步驟分解圖只要跟著書中步驟,初學者也能一次精通!香港知名部落客獨角仙,以在地美味記憶,熱忱的料理之心,以及深厚烘焙基礎,重新演繹經典中式點心。客家經典茶粿……廣式點心不可缺少的酥餅……變化多樣的糕點……日常美味包子饅頭……新手也能一次精通!本書特色 四
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