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裝訂方式
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作者
瑪莉‧班克斯、克莉絲汀‧麥克法登、凱薩琳‧阿特金森
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世界咖啡百科
作者:
瑪莉‧班克斯
;
克莉絲汀‧麥克法登
;
凱薩琳‧阿特金森
出版社:
楓書坊文化
出版日:
2017/12/28
裝訂:
平裝
~咖啡盛世權威之作~從歷史到風土,從烘焙到沖泡,關於咖啡的任何事情。70種經典咖啡食譜,一展當代咖啡食尚大觀!【名人推薦】◎WCE(World Coffee Events)國際咖啡評審、Simple Kaffa共同創辦人 盧嘉琦 審定◎Fika Fika Cafe 創辦人, 2013 北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍 James Chen 陳志煌◎咖啡因的地圖 ELSA【本書特色】◎咖啡的歷史咖啡如何躍升為
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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