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日本農家祕傳:76種蔬菜採收、保存、料理提案
作者:
西東社編集部
出版社:
臺灣東販
出版日:
2017/03/24
裝訂:
平裝
蔬菜從採收到上桌,整套流程一氣呵成無藏私傳授大百科!在食安處處是危機的時代,不少家庭想要自耕蔬菜或是在標榜有機無農藥殘留的店家購買蔬菜,就是力求飲食要新鮮、美味又健康。然而,菜收成了,或是大手筆買入蔬菜後,卻常常為了保存利用而大傷腦筋,塞冰箱不是唯一選擇,卻常常是最終選擇,一堆食品往冰箱塞的結果,就是互相摻雜味道。導致吃到嘴裡已不是那麼美味,希望新鮮、美味又健康的美意大打折扣。只要擁有本書,再不用
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