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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

小川糸 (1)
出版社/品牌

本事出版 (1)

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1筆商品,1/1頁
作者:小川糸  出版社:本事出版  出版日:2015/12/25 裝訂:平裝
因為愛人,所以做菜,這是萬種生物中,生而為人的特權。 跟隨《蝸牛食堂》的作者,走進一間間炊煙蒸騰、充滿聲響的廚房,張開嘴,料理入口的瞬間,森林動物的呼吸聲、魚鰭擺動洋流的海潮味兒、受舒爽山風撫觸釀成的葡萄酒、溫柔包裹人心稜稜角角的栗子糕點……那是地球的訊息,來自大地的味道。 來自大海的魚,與林間的山葵 ,是因為人類,世上才會有這兩者的組合,這正是料理人的任務。 觸摸食材、嗅聞氣味時,食材會告訴你料
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