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土鍋X塔吉鍋:節能原味料理
作者:
何其偉
出版社:
邦聯文化
出版日:
2014/08/07
裝訂:
平裝
善用土鍋,讓它成為你廚房裡的最佳幫手、餐桌上的耀眼主角。遠紅外線,能引出真滋原味節省瓦斯,省能源愛護地球蓄熱性佳,讓菜餚持久保溫耐高溫性,可長時加熱烹調一鍋多用,飯粥湯菜都能做 煮飯、熬粥、蒸菜、燉肉、煲湯,土鍋都能勝任。經加熱即會放射遠紅外線的優點,可迅速加溫並直透食材內部,烹調出軟嫩透的美味口感。而其優越的保溫能力,即使吃到最後一口,料理也依然溫
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