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好食,無國界:回歸自然才是最好的養身之道
作者:
左壯
出版社:
四塊玉文創
出版日:
2014/07/10
裝訂:
平裝
一位走南闖北的加拿大華裔廚師堅持只用天然調味做出上盛美味他相信健康的食物也可以很好吃 繼上一本”一把鹽”之後這次將帶領讀者把味蕾延伸至各界各國從日本壽司、墨西哥餅、美國火雞、到法國的鴿胸、提拉米蘇帶你一窺這些食物的文化,烹調的初衷,以及作者的私房食譜,讓你在家也能製作出安心可口的異國美食 你知道透過蔬菜的中文名就可判斷它最初出身何處?有「胡」字的多半是兩漢魏晉時期由西北陸路一帶小國引進的;「番」代
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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