Thomas Kuhn以哲學家的眼光和方法考察科學的發展,又把豐富的科學史資料引入哲學分析,一九七0年代以後二十年,儼然領科學哲學研究一代風氣,開科學哲學歷史學派先河。本書以他的學術生涯為線索,介紹他的主要思想 觀念的發生、發展,介紹他的主要著作,力圖反映他諸多概念、論點的本來意義,對行文中涉及的科學史內容,也做了簡要的敘述。最後一章利用Kuhn的觀念對中國科學史的研究做了一些探討。本書對所用的資
Thomas Kuhn以哲學家的眼光和方法考察科學的發展,又把豐富的科學史資料引入哲學分析,一九七0年代以後二十年,儼然領科學哲學研究一代風氣,開科學哲學歷史學派先河。本書以他的學術生涯為線索,介紹他的主要思想 觀念的發生、發展,介紹他的主要著作,力圖反映他諸多概念、論點的本來意義,對行文中涉及的科學史內容,也做了簡要的敘述。最後一章利用Kuhn的觀念對中國科學史的研究做了一些探討。本書對所用的資
經典重現──吳恩文遇見傅培梅Andy Wu's Neo-classical Cookbook: A Salute to Madame Fu ,Pei-mei傅培梅第一次登上電視直播節目,是民國五十一年;她每週在電視上示範烹飪做菜,成為家庭「煮」婦們固定收看的節目。後來開播的「傅培梅時間」,一播一千四百多集,更創下台灣電視節目的紀錄。傅培梅不僅自己兼容並蓄的廣納各家之學,在她主持及製作的烹飪節目中,