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2022~2023 (4)
2020~2021 (8)
2018~2019 (7)
2016~2017 (24)
2016年以前 (459)
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平裝 (404)
精裝 (11)
軟精 (2)
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適讀年齡

高中 (2)
作者

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焦桐-主編 (10)
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2022臺灣詩選
滿額折
作者:林婉瑜(主編)  出版社:二魚文化  出版日:2023/05/26 裝訂:平裝
1 主編林婉瑜,是臺灣41年來、持續一年出版一部「年度詩選」的過程中,第一位、首位女性主編。2 書中所選詩人,都是一時之選。是受到讀者喜愛和矚目的詩人,也是在文學史中具有一席之地的詩人。3 「封面」和「內文版型」,風格細緻、活潑、大器。以「現代感」和「活躍的視角」進行設計,對當代讀者具有強烈吸引力。《2022臺灣詩選》,闖蕩「詩」的多重宇宙曾幾何時,「詩」已經不再封存於詩集中,「詩」經常從紙頁躍然而出,新鮮立體的,出現在你我生活周遭:在捷運車廂內、在一本學術論文的研究主題、在學子的課本或個人手抄的詩行裡、在學測大考的國文試題中、在劇場或裝置藝術的跨域合作、在流行音樂歌詞裡、在影劇視覺的跨界融合、在社群媒體的轉發分享……。我們經常被提醒:要分清楚「需要」和「想要」。而在此時代,「讀詩」既是想要,也是需要。詩作為一種「動人的」、「個性化的」、「深邃的」語字創作藝術,詩中的思緒和觀點,總是把「平常」變得「不尋常」。詩帶來的力量和衝擊,衝破了我們日常視野的畫面,露出了其下蘊藏的:新鮮的情感方式;獨特的意志和信念;對現實的詮釋介入;生活和生命更多的可能性。詩讓我們知道:生活更深,生命不只限於此時此地。《2022臺灣詩選》由詩人林婉瑜主編,精選77位跨領域、跨世代極具代表性的詩人。77首詩展現了:多種視角、多元開放觀點、前衛概念、意象的驚奇、多變而深刻的語言技藝……,是2022年臺灣文學成果的豐饒展現。每一首詩,附有「詩人簡介」及「詩人創作自述」。書末收錄了:學者奚密教授,針對書中五篇作品撰寫短評,引領讀者感受一首詩的個性、表情、技巧、情境和去向。打開《2022臺灣詩選》,和精彩的當代詩人們一起闖蕩、漫遊「詩」的多重宇宙。
庫存:2
定價:370 元, 優惠價:9 333
2019臺灣詩選:The Best Taiwanese Poetry 2019
滿額折
作者:孫梓評-主編  出版社:二魚文化  出版日:2020/10/22 裝訂:平裝
2019年揀選一盤豐盛的臺灣詩壇收穫《臺灣詩選》三十餘年,每年一冊都是一年份時間中的切片,二魚文化蒙各方提攜不棄,2019年也是豐收年,由主編孫梓評不分流通媒介,為讀者選出各色各異、飽含生命景色流光的詩作。以詩人出生年層分章節,覽盡經歷不同時代環境、年歲形成獨有的觀看,如何將2019年風土雨水,結成纍纍果實:帶著集體潛意識的虛擬口感、各自果核內隱密的紋脈、脆爽間夾雜甜與苦澀的意識淌流、充滿家鄉情懷
庫存:1
定價:340 元, 優惠價:9 306
貳零貳零 臺灣詩選(2020臺灣詩選)
滿額折
作者:達瑞主編  出版社:二魚文化  出版日:2021/07/15 裝訂:平裝
面對自己的恐懼和美麗。★兼具詩壇傳統與美學潮流的二魚文化年度詩選,在大疫之年尋找美的語言及意象,無論孤寂、歡快、傷楚、淡然……皆為我們日常情緒裡精緻華美的感知與體悟。★艱困的年代,最美的詩。匯集各世代詩人的年度代表作品,從情感、存在、命運、道別等主題,從而透析不同年代者面對生命的態度與視角,並以此構成詩的浮世繪。情感、存在、命運與道別,貳零貳零年我們都在尋找每一首隱隱綻光的詩。此非一冊每個人都知道
庫存:1
定價:360 元, 優惠價:9 324
臺灣味道
滿額折
作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2009/12/01 裝訂:平裝
以臺灣在地飲食為本書主角,作者以親身品嚐經驗,透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同,還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、物。讀者可從本書中了解臺灣美食、歷史淵源、多元文化、生活方式以及屬於臺灣人的情感,是國內描述與刻劃臺灣味道的第一本美食文化書。 本書內容包括蚵仔煎、肉圓、炒米粉、薑母鴨、滷肉飯、擔仔麵、白湯豬腳、吳郭魚……
庫存:4
定價:380 元, 優惠價:9 342
報導文學讀本(增訂版)
滿額折
作者:向陽; 須文蔚  出版社:二魚文化  出版日:2012/05/28 裝訂:平裝
人文工程讀本系列,是二魚文化一直廣受好評的文學教材。增訂版新收錄這十年間蔚為大家的經典作品,重新研討作品內容,並更新作者近況,以全新的面貌、更完整而豐富的內容,與喜愛臺灣文學的朋友碰面,適合教授文學課程的老師們作為教材。《報導文學讀本》在初版時即收錄了楊逵、翁台生、心岱、林元輝、楊渡、柏楊、官鴻志、藍博洲、劉還月、楊南郡、瓦歷斯‧諾幹、劉克襄、徐如林、廖嘉展、楊樹清等等大家的著名之作,揭露為當時社
庫存:1
定價:440 元, 優惠價:9 396
新詩讀本(增訂版)
滿額折
作者:蕭蕭; 白靈  出版社:二魚文化  出版日:2012/05/28 裝訂:平裝
人文工程讀本系列,是二魚文化一直廣受好評的文學教材。增訂版新收錄這十年間蔚為大家的經典作品,重新研討作品內容,並更新作者近況,以全新的面貌、更完整而豐富的內容,與喜愛臺灣文學的朋友碰面,尤其適合大學教授文學課程的老師們作為教材。《新詩讀本》從日治時期的賴和先生作為起點,沿著歷史的軸線一路收錄了覃子豪、紀弦、余光中、?弦、洛夫、鄭愁予、楊牧、陳黎、向陽、焦桐、陳克華、鴻鴻、顏艾琳等等長青代與中生代著
庫存:1
定價:480 元, 優惠價:9 432
臺灣肚皮
滿額折
作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2012/03/30 裝訂:平裝
從路邊攤到餐館,從九層塔到小米酒,臺灣人有著來自四面八方不同文化與在地土壤雜交而成的混血肚皮,焦桐在這本書裡以四十篇文章鋪陳這塊土地上的吃食,描述臺灣,定義臺灣。慣常作為菜餚配角的九層塔,乃臺菜不可或缺之提香物,然則它也可以是主角;「蒙古烤肉」、「福州乾拌麵」都是臺灣人的創意產物,離散的苦難,想像的鄉愁,背後隱含著一段辛酸的移民歷史;碗粿與菜包,那是不同族群帶來的小吃古味,在這裡生根、發芽。甚至屬
庫存:5
定價:380 元, 優惠價:9 342
味道福爾摩莎
滿額折
作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2015/06/30 裝訂:軟精裝
臺灣小吃聖經 飲食書寫里程碑首刷甫上市立即銷售一空!飲食文學教父成就臺灣小吃聖經,創立無法超越的飲食書寫標竿二十年歲月淘選,成就三十萬字給臺灣特色美食的情書……◎ 感謝各界熱烈回響,即刻換裝涼夏悅讀版,回饋讀者支持!◎ 小吃文化最完美的文學演出;要懂臺灣小吃的美,不得不讀的經典之作!◎ 二十年歲月,三十萬字,僅寫一個主題,僅回答一個問題:「什麼是臺灣味道?」 有關臺灣的飲食書寫,張曉風曾言:「關
庫存:2
定價:880 元, 優惠價:9 792
散文讀本-臺灣現代文學教程
滿額折
作者:周芬伶; 鍾怡雯  出版社:二魚文化  出版日:2002/08/29 裝訂:平裝
自日治時代以降,共編選三十四篇名作,以能代表不同的美學價值和時代意義為考量,包括憶舊、親情、飲食、鄉土、運動、自然寫作等題材,部分作者尚未結集成書,甚有年輕一輩入選者逼近「六年級」世代,相信這本選集合乎現代學生的需求之餘,也能捕捉散文和時代互動的發展脈絡。
庫存:2
定價:320 元, 優惠價:9 288
2018臺灣詩選
滿額折
作者:凌性傑-主編  出版社:二魚文化  出版日:2019/12/25 裝訂:平裝
以詩為銘記,直面臺灣社會感觸和新生承詩壇各方扶持相伴,《臺灣詩選》歷經三十餘年,在二魚文化迎來了二〇一八年。每一年都有自己的形貌,每一年度的詩選聲線各異。「回顧二〇一八年,全球重大事件極其迅速地傳遞到我們眼前。中美貿易戰開打,延燒到政治、外交領域。臉書個資安全出現問題,用戶隱私面臨巨大衝擊。地震、海嘯、森林大火事件頻傳。在我們生活的這片土地上,出現衛生紙之亂、韓國瑜參選高雄市長,多明尼加、薩爾瓦多
庫存:1
定價:380 元, 優惠價:9 342
2018飲食文選
滿額折
作者:焦桐-主編  出版社:二魚文化  出版日:2019/12/25 裝訂:平裝
文字的感官漫遊記,跨越時間與地理向度的味蕾選集飲食的場景就是生活的場域,邁入第十六年度,由焦桐主編的《2018飲食文選》,搜羅31篇不同主題的精彩作品。家常吃食的眉角,緊扣關係與記憶;異地旅途探險,展開文化與品味的刺激,隱然織就向度豐富的感官地圖,今日味覺隨著個人越洋遠行的日常化融於他鄉的風土氣息。人生的地景纖毫畢現在香氣蒸騰之間,關於吃的,微小的儀式,以及同樣小而騷動人心的期盼,牽扯出食材的航海
庫存:1
定價:300 元, 優惠價:9 270
正點臺菜新料理
滿額折
作者:陳兆麟; 邱清澤  出版社:二魚文化  出版日:2013/01/30 裝訂:平裝
兩位主廚作者陳兆麟師傅與邱清澤師傅不但專於經典臺菜,也精於研發新菜色,全書五十道臺菜料理,是由二十五道經典臺菜與對應的二十五道創作臺菜構成。臺菜的豐厚樸麗,富含滋味,在作者的示範解說之下,讀者能夠容易掌握製作佳餚的技巧,端出美味有新意的臺菜。 就如五柳枝、鯖魚五柳枝、冬粉雞腿、南乳雞腿、五柳枝、鯖魚五柳枝、日月雙撇、櫻花日月、懷舊大封、時尚大封、桂花小封、貴花小封、兄弟龍骨髓、糕渣龍骨髓、碧玉燒
庫存:1
定價:340 元, 優惠價:9 306
蚊之色變
滿額折
作者:蕭孟芳  出版社:二魚文化  出版日:2013/10/28 裝訂:平裝
人類與蚊子的戰爭持續千年,每年有數百萬人死於蚊子傳播的疾病,包括:瘧疾、登革熱、屈公熱、腦膜腦炎、黃熱病、絲蟲病。作者蕭孟芳博士結合研究與醫生實務專業,和非洲進行「蚊子外交」的心路歷程,以科學實驗破解坊間黑心驅蚊商品的不實功效,傳授正確科普知識。蚊子與科學的Q&A使用化學武器殺蚊、滅蚊的代價?生物武器以物剋物的滅蚊功效?基因改造蚊子將使生態遭逢浩劫?長效含藥蚊帳是防蚊抗蟲利器?長效含藥窗門
庫存:1
定價:290 元, 優惠價:9 261
2017飲食文選
滿額折
作者:吳岱穎-主編  出版社:二魚文化  出版日:2018/06/27 裝訂:平裝
書籍重點 華文世界唯一的飲食文學饗宴,一年一度新鮮上桌。 飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。二魚文化自2003年起出版《臺灣飲食文選》,編選當年度出版華文飲食散文,將散載各刊的獨立作品,匯聚成一部時代的經典。十多年來二魚團隊努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合,其目的就是要開創人文工程新頁,並為時代留下紀錄。 由二魚文化創辦人焦桐創辦的飲食文選,自十週年起
庫存:1
定價:340 元, 優惠價:9 306
臺北女生
滿額折
作者:許菁芳  出版社:二魚文化  出版日:2016/12/09 裝訂:平裝
本書獻給曾經如此渴望改變的我們,以及改變成真的以後——苗博雅 專文推薦小野、林達陽、羅毓嘉齊聲力挺這些文字教我想起換季時節的臺北的河,想起河上巨大的連外橋,橋上能看見美麗的白芒花,花草上有風,風裡有許多願望,和失望。我曾為了許多事情沮喪,也曾努力變得頑強。可惜青春只有一回,沒有誰能經歷全部。謝謝菁芳,替我、我們,經歷了更痛但更好的可能。——林達陽「臺北」是讓很多臺灣人又愛又恨的地方;「女生」夾在時
庫存:1
定價:320 元, 優惠價:9 288
與癌共存
滿額折
作者:徐克成  出版社:二魚文化  出版日:2016/06/29 裝訂:平裝
對癌症「大撲殺」的觀念已經過時,高品質生活的前提沒有其他,唯有理解與呵護。身為肝癌病患,他動完手術不久就跳下病床、換上白袍,開始研究從自己身上切下的臟器——這是徐克成,一名對癌症知識有狂熱鑽研與傑出貢獻的醫生,也是多年來身體力行「與癌共存」的肝癌病患。他總是提醒自己的病人,一定要徹底了解自己罹癌的所有細節、醫學新知與療法,並帶著「活在當下,向死而生」的生活態度。在他創辦的廣州復大腫瘤醫院裡,有來自
庫存:2
定價:280 元, 優惠價:9 252
醋與日子的配方:一路向南,義大利家庭廚房踏查記
滿額折
作者:Yen(劉宴瑜)  出版社:二魚文化  出版日:2020/06/10 裝訂:平裝
老醋灑下去,麵團揉起來;這是人生,這是風土。滋味這種撲朔迷離的事,畢竟不是幾公克鹽巴與麵粉就可以揣摩的。自米其林廚房戰場歷劫歸來後,《獻給地獄廚房的情書》作者Yen,決定疼愛自己重新做人,脫下沾滿血跡油漬的廚師袍,踏上風土療癒之旅:再次回到義大利,從南到北,直入無數個地方媽媽的廚房,討吃討拍,學做菜。技藝的習成,我們往往忘了學院之外還有田野。做出有靈氣的菜餚,廚藝學校與米其林餐廳的多年訓練就夠了嗎
庫存:2
定價:500 元, 優惠價:9 450
2023臺灣詩選
滿額折
作者:宇文正  出版社:二魚文化  出版日:2024/05/27 裝訂:平裝
一座詩的島嶼──《2023臺灣詩選》序接下年度詩選任務,過去這一年幾乎是浸泡在詩裡的。這些詩自動形成有機、有趣的組合,當整理分卷,再次鋪展開來,有種開箱的雀躍,每一卷發出不同的氣味,這是屬於2023年度的氣息。如酒,不同年份的酒,因當年的氣候,土地的特質,熟成的方式,而呈現不同風味,這一本年度詩選,未必是最好的一年,但我相信它有著獨特的韻致,時代的標記,豐美醇郁。2023是戰爭之年,俄烏戰爭持續中,10月7日爆發以巴衝突,台海情勢詭譎,人心惟危,我讀到大量回應時局的詩作,也曾考慮把這些作品放在首卷,凸顯時代的聲音。思慮再三,仍然決定先回到生命的日常裡來。一部年度詩選,應該折射這一整年所有的生活,詩人的所感、所思,以及向記憶尋索、向未來預言、盼望的所有軌跡。這六輯共67位詩人,將引領你凝視,聆聽,撫觸,嗅聞這一座詩的島嶼,重回後疫情、外有戰爭內有選戰的喧囂,而依然感謝寧靜的2023年。
庫存:4
定價:370 元, 優惠價:9 333
暴食江湖
滿額折
作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2009/08/01 裝訂:平裝
《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文,寫作時間長遠十餘年,是臺灣飲食文學扛鼎力作。張曉風女士在編年度散文選時曾說:「關於美食寫作其實有一點要特別強調的,那就是,二十年前、三十年前、四十年前乃至五十年前,早就有人在寫了,早期的美食寫作重點是懷鄉,美食文學到逯耀東而一變,至焦桐而二變,逯氏把地區懷念擴充為歷史懷念,美食終於走進歷史的大殿堂,而焦桐卻把食物加以詩的桂冠,讓它接近宗教的高度」。飲
庫存:2
定價:300 元, 優惠價:9 270
一支番仔火 點亮台灣一甲子:從火柴盒看近代史
滿額折
作者:盧坤祺  出版社:五餅二魚文化  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
一輩子的因緣一甲子的收藏一家子的寶藏從小受父親的影響到一生熱中的收藏從番仔火看食衣住行育樂和政經演變成千上萬個火柴盒說不完的懷舊故事
庫存:1
定價:600 元, 優惠價:9 540
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