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1.
中國同仁堂藥膳：高血壓－養生系列6
作者：
彭銘泉
出版社：
學思堂
出版日：
2003/11/01
裝訂：
平裝
匯中國三千年傳統食療精華 古有名言 良藥苦口 今有妙醫 良藥可口 本書所寫的藥膳方劑，既有古方，又有創新，每個配方根據藥食性味、功能、特點，科學配方；每個菜品、湯羹，既有配方、功效，又有製作方法，照方製作，可收到較好療效。 本書適用於一般家庭、餐廳酒店工作人員、醫務人員、廚師、患者和藥膳食療愛好者閱讀。
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2.
中國同仁堂藥膳：神經症－養生系列10
作者：
彭銘泉
出版社：
學思堂
出版日：
2003/11/01
裝訂：
平裝
本書所寫的藥膳食療方劑，既有古方，又有創新，每個配方根據藥食性味、功能、特點，科學配方；每個菜品、湯羹，既有配方、功效，又有製作方法，照方製作，可收到較好療效。藥膳所用藥物在中藥店都可買到，所用輔料、肉類、蔬菜，在市場易於取得，而自製方法，參看照片，對照文字就會製作。本書知識性與實用性並重，重點突出，深入淺出，圖文並茂，既有傳統醫學寶庫內涵，又是一本推廣藥膳的入門讀物，全書具有系統性、連貫性，內容
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3.
中國同仁堂藥膳：婦科病－養生系列3
作者：
彭銘泉
出版社：
學思堂
出版日：
2003/11/01
裝訂：
平裝
匯中國3000年傳統食療菁華 古有名言 良藥苦口 今有妙醫 良藥可口
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4.
中國同仁堂藥膳：糖尿病－養生系列1
作者：
彭銘泉
出版社：
學思堂
出版日：
2003/11/01
裝訂：
平裝
匯中國三千年傳統食療精華 古有名言 良藥苦口 今有妙醫 良藥可口 本書所寫的藥膳方劑，既有古方，又有創新，每個配方根據藥食性味、功能、特點，科學配方；每個菜品、湯羹，既有配方、功效，又有製作方法，照方製作，可收到較好療效。 本書適用於一般家庭、餐廳酒店工作人員、醫務人員、廚師、患者和藥膳食療愛好者閱讀。
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5.
中國同仁堂藥膳：皮膚病－養生系列9
作者：
彭銘泉
出版社：
學思堂
出版日：
2003/11/01
裝訂：
平裝
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