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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2020~2021 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
柴田書店 （1）
出版社/品牌
瑞昇文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
八大烘焙師專業配方：含蜜糖甜點
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1.

八大烘焙師專業配方：含蜜糖甜點

作者：柴田書店  出版社：瑞昇文化  出版日：2020/04/10 裝訂：平裝
【繁中唯一僅見，針對糖的烘焙書】【八大名店！專業人士的用糖秘訣！】【你最忽視的，才是最重要的！糖の洗白計畫！】不是不能吃糖，而是要吃對糖！被冠上疾病成因惡名的糖、舊有觀念需要漸少或放棄的成分……要吃！我都吃「含蜜糖」！◎ 不進行結晶分蜜所做出的砂糖，就叫做「含蜜糖」「含蜜糖」當中依然保有精製糖通常會去除的礦物質與微量成分，礦物質（鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳）的含量都恰到好處，擁有可以與母乳
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：380 元， 優惠價：79 300
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