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165反詐騙

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2017~2018 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
MURAYOSHI MASAYUKI （1）
出版社/品牌
楓葉社文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
家用烤箱の頂級吐司烘焙術：歡迎來到美味又博大精深的吐司世界！
滿額折
1.

家用烤箱の頂級吐司烘焙術：歡迎來到美味又博大精深的吐司世界！

作者：MURAYOSHI MASAYUKI  出版社：楓葉社文化  出版日：2018/11/06 裝訂：平裝
～徹底活用家中的烤箱製作［角形吐司］X［山形吐司］！～從材料比例、揉捏、烘焙、環境控制皆毫不馬虎，在家現做香氣噴發的吐司！ 【本書特色】◎全書採用一般家庭也方便製作的分量，並記有家用烤箱烘焙的溫度，一次發酵、醒麵、二次發酵時間。◎吐司製作黃金公式大公開！將粉溫、室溫、揉麵時的溫度變化套用進公式中，掌握各種環境因素的變化，做出完美無瑕的麵團。◎照片＋圖示說明充分揉捏、拍擊、切割麵團的技法，附錄吐司的
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：300 元， 優惠價：9 270
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