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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2017年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

歷史之謎探討會 (1)
出版社/品牌

遠足文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆,1/1頁
作者:歷史之謎探討會  出版社:遠足文化  出版日:2014/07/07 裝訂:平裝
江戶的平民都是賭上性命吃「河豚」!江戶時代的家常菜「排行榜」,第一名是哪道菜?平民買不起的「初鰹」,價格究竟多驚人?江戶人認為買得到京阪的食品是社會地位的象徵?!以前的「蕎麥麵」不是水煮而是炊蒸?!農民為何不能吃自己種的稻米?因為富士山噴發,造成蒟蒻的大流行!以前吃生魚片不是沾醬油而是沾醋?江戶平民超討厭「西瓜」?「用過的舊紙」是最棒的味噌湯配料?!107則妙問詳答帶你認識世界級美食的原點 早餐是
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