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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2021~2022 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

蕪木祐介 (1)
出版社/品牌

楓葉社文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆,1/1頁
作者:蕪木祐介  出版社:楓葉社文化  出版日:2021/03/05 裝訂:平裝
~沖泡出寄寓情感的一杯,獻給所珍視之人~認識咖啡的美味,從選豆與萃取領略至高的嗅覺境界由職人領路,深入品味人生的香醇和甘苦【本書特色】◎跟隨東京人文咖啡館「蕪木」店主,從手沖用品、咖啡豆精選方法、烘培程度、調豆等全方位品鑑,建立自己獨到的咖啡品嘗法。◎世界產地巡禮:聚焦南北緯25度咖啡帶,細究衣索比亞、肯亞、坦尚尼亞、巴拿馬、哥倫比亞、印尼、越南等各產區風土與精選程序,找出符合偏好的風味。◎職人配
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